Haie Magique X Les Fermes Debout

La biodiversité à Lisses : ce qu'on a construit et pourquoi

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Depuis le début, la biodiversité fait partie intégrante du modèle des Fermes Debout. Au-delà d’un engagement environemental, la biodiversité est un réel un outil de production. (En savoir plus ici)

Sur nos fermes pilotes, on a prouvé que des insectes auxiliaires bien installés remplacent les pesticides. Que des haies régulent le microclimat. Que des mares attirent les prédateurs naturels des ravageurs. À petite échelle, ça marche.

La question qu'on s'est posée pour Lisses : comment passer ça à l'échelle de 30 hectares ?

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Le partenaire

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On a travaillé avec Haie Magique — une association francilienne spécialisée dans les haies bocagères et la végétalisation en milieu urbain et périurbain depuis 15 ans. Leur expertise : créer des écosystèmes fonctionnels, pas simplement décoratifs, dans des contextes contraints.

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Le contexte du site

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Le point de départ n'était pas idéal. La parcelle avait été exploitée en grande culture conventionnelle — sol remanié, chaulé, tassé, biodiversité limitée. Entourée de grandes cultures et d'une zone d'activités.

Deux atouts cependant : une position favorable dans la trame verte et bleue du territoire, entre un massif forestier au nord et le bassin de l'Essonne au sud. Et une haie ancienne bien installée à l'ouest, qui servirait de point d'appui à toute l'infrastructure. (Trait jaune sur la photo-ci dessous)

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Le ratio

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9 hectares sur 30 sont consacrés à la biodiversité — soit un tiers de la surface de la ferme. Pour Laurent, directeur Haie Magique :

"Ce ratio, 2/3 - 1/3, il est très militant de notre point de vue de défenseurs de la biodiversité. Le soutien de la biodiversité, c'est d'abord une question de taille — pour qu'un milieu soit efficace, il faut qu'il soit grand. Les Fermes Debout avec 30 hectares dont 9 en biodiversité, c'est juste énorme."

Ce ratio permet quelque chose de rare : déployer toute la gamme des infrastructures agroécologiques, y compris les milieux humides — les plus précieux pour la biodiversité, et les plus rarement mis en œuvre à cette échelle.

"2,5 hectares de bassins d'infiltration en zone humide, c'est autant de hotspots de biodiversité. Moi j’appelle ça la Rolls Royce de la biodiversité." — Laurent Samuel, Directeur Haie Magique

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Les 4 fonctions de la biodiversité

Ces 9 hectares de prairies, arbres, arbustres, mares vont jouer 4 rôles critiques pour la production maraîchère :

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1. La pollinisation

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‍Plusieurs cultures maraîchères ont besoin de pollinisateurs pour produire — tomates, courgettes ne forment bien leurs fruits que si des insectes visitent leurs fleurs. Sur un site comme Lisses, entouré de grandes cultures et de zones d'activités, ces insectes ont du mal à venir naturellement. Il faut les attirer, les nourrir, les faire rester. Les bandes fleuries à l'intérieur même des serres jouent ce rôle : elles amènent les pollinisateurs au plus près des cultures, là où on en a besoin.

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2. La régulation des ravageurs

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‍Les pucerons, chenilles, campagnols, limaces — chaque culture maraîchère a ses ennemis. En agroécologie, on ne les combat pas avec des pesticides. On invite leurs prédateurs naturels à s'installer. Les coccinelles dévorent les pucerons. Les rapaces régulent les campagnols. Les renards et blaireaux jouent aussi leur rôle dans l'équilibre. Pour que ces espèces s'installent, il leur faut des habitats : des haies pour nicher, des mares pour boire, des prairies pour chasser.

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3. Le brise-vent

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‍Le vent est un ennemi discret mais réel pour les cultures maraîchères. Il dessèche les sols, abîme les plants, perturbe les insectes auxiliaires. Des haies bien placées créent des zones de protection naturelle — elles ralentissent les flux d'air, stabilisent le microclimat autour des serres et réduisent l'évaporation. Un service invisible mais constant, 365 jours par an.

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4. La régulation microclimatique et hydrique

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‍Le sol de Lisses est argileux. Par temps de pluie, l'eau s'accumule en surface et stagne. Par temps sec, il se compacte et se craquelle. La végétation joue ici un rôle régulateur essentiel : les racines des arbres et arbustes pompent l'excès d'eau, les prairies absorbent les chocs hydriques, les bassins d'infiltration gèrent les épisodes de pluie intense. Résultat : un sol plus stable, plus vivant, plus favorable à la production.

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La collaboration

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Notre partenaire Haie Magique est intervenue sur un périmètre précis : la conception et la mise en œuvre de la plantation des haies et arbustes sur le site de Lisses ainsi que l’aménagement des bassins d’orage et d’infiltration.

Leur travail a couvert le choix des essences locales adaptées au contexte du site, le positionnement des infrastructures d'accueil de la biodiversité pour constituer des corridors écologiques, et le séquençage des plantations dans le temps. 25 essences locales — aubépine, charme, sureau — pour créer des milieux multi-strates denses et fonctionnels.

La mise en œuvre s'est faite grâce aux chantiers participatifs organisés par Haie Magique :  bénévoles, équipes d’entreprises engagées, écoliers et collégiens du terriroire. Et évidemment l’équipe des Fermes Debout. 21 chantiers depuis novembre 2025.

Objectif : 6 000 arbres et arbustes plantés d'ici fin 2027.

Si vous souhaitez végétaliser votre territoire ou organiser un chantier avec vos équipes 👉 Haie Magique

La biodiversité à Lisses — chiffres clés

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L’infrastructure de biodiversité de Lisses couvre l'ensemble du site :

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• 3 800 m² de bandes fleuries intérieures (sous serres)
• 5 000 m² de bandes fleuries extérieures
• 5,1 hectares de prairies
• 500 m² de vergers
• 2 600 m² de mares
• 6 000 m² de haies multi-strates
• 2,5 hectares de bassins d'orage et d'infiltration
• 9 ruches

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→ Résultat : 9 hectares dédiés à la biodiversité sur 30 hectares. Une ferme noyée dans un écosystème reconstitué, pour que la production et la nature ne fassent plus qu’un. C'est ça, l'agroécologie à grande échelle.

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