Richel X Les Fermes Debout
Défi technique, chantier inédit, souveraineté alimentaire et industrielle. On vous explique tout sur notre collaboration avec Richel, notre partenaire serriste.
Comment notre partenariat avec Richel a rendu possible la ferme de Lisses
Quand on construit la première ferme maraîchère agro-écologique technologiquement assistée, à échelle industrielle en France, on ne peut pas faire cavalier seul. Le défi de la ferme de Lisses - un projet de 4 grandes serres, portant à une surface totale de 11 Ha - a requis un partenariat inédit.
11 hectares en moins de 10 mois : un projet inédit en France
En France, un projet de cette ampleur est exceptionnel. C’est pour cela que nous nous sommes tournés vers Richel, leader français de la construction de serres. Non pas uniquement pour leur expertise technique, mais aussi pour leur capacité à relever ce type de défi, hors normes.
Qui est Richel ?
Fondé en France en 1964, Richel est l'un des leaders mondiaux et l'un des derniers acteurs de sa taille à produire intégralement les pièces de ses serres en France. Ce choix de maîtriser l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement, de la matière première à la livraison, leur confère une capacité rare : tenir des délais agressifs sur des projets complexes, avec moins de dépendance aux aléas d'un marché mondial de l'acier.
Deux cultures d'ingénierie, une ambition commune
La vraie force de ce partenariat s'est révélée dans la collaboration entre nos équipes techniques. Notre modèle de serre, conçu pour intégrer les rails de notre système robotique, avait été validé à 0,5 hectare. À Lisses, il fallait passer à 11 hectares : soit une multiplication par 22 de l'échelle, avec tout ce que cela implique de problèmes inédits, d'innovations à tester et d'ajustements à opérer en temps réel.
Voici trois exemples concrets de ce que cette collaboration inédite a produit.
Les rails et portiques à grande échelle
Notre système robotique repose sur un portique qui se déplace sur des rails, combiné à différents outils agricoles. Dans nos petites serres, nous avions réduit considérablement le profilé des rails en aluminium, ce qui fonctionnait parfaitement à faible emprise. À grande échelle, ces mêmes rails se mettaient à bouger de façon excessive. L'équipe Richel nous a aidé à identifier la solution : rigidifier le système en ajoutant des tubes métalliques aux allées d'aiguillage. Un ajustement qui a passé à l'échelle notre conception de rails sur des serres de plus de 2 hectares.
La dilatation thermique de la charpente
Dans des serres de 2,7 hectares, un phénomène est apparu que nous n'avions jamais rencontré à petite échelle : la dilatation de la charpente métallique, qui provoquait des mouvements intempestifs sur les rails. La solution est venue d'un travail conjoint sur l'interchapelle, la zone d'aiguillage de la machine, colonne vertébrale de notre système. Le bureau d'études de Richel a proposé de renforcer cette structure pour qu'elle puisse annihiler les mouvements de l’acier et de l’aluminium.
Préserver la terre végétale
La protection du sol est un enjeu central pour une ferme agro-écologique, dont c'est l'outil principal. En phase de travaux, c'est un sujet critique car il faut pouvoir préserver un sol vivant en plein chantier. Richel a pris à cœur la contrainte suivante : pouvoir remettre la terre végétale à l'abri, au sec, avant la pose complète de la structure. Sur les chapelles gothiques de 9,60 mètres de large, les poteaux d'extrémité ne pouvaient être posés qu'en fin de chantier. Il a donc fallu trouver la bonne technique de montage permettant de bâcher la serre et de protéger la terre végétale avant même que ces poteaux ne soient en place. Une contrainte que peu de serristes auraient accepté d'intégrer à leur méthode de travail.
Made in France : quand la souveraineté alimentaire rencontre la souveraineté industrielle
Ce partenariat va au-delà d'un contrat de construction. Il repose sur une conviction commune : que la France a les moyens de produire localement, à grande échelle, sans sacrifier ses exigences de qualité.
Richel façonne son acier en France et l'assume comme un choix stratégique. Nous produisons nos légumes en Île-de-France pour des consommateurs franciliens. Dans les deux cas, il s'agit de raccourcir les chaînes, de maîtriser ce qu'on produit, et de construire des filières qui ne dépendent pas de l'autre bout du monde.
La ferme de Lisses est la première expression concrète de cette ambition partagée - et ce n'est que le début : la collaboration avec Richel est d'ores et déjà poursuivie sur un projet de nouvelle ferme qui verra le jour en 2027.
Chiffres clés
- 11 hectares de serres : 4 serres x 27 000 m²
- Multichapelle 9,6 m, 5 m de hauteur sous chéneau
- Chantier de 10 mois
